Pendahuluan Cincau, atau yang dikenal juga sebagai grass jelly, adalah minuman tradisional yang populer di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Dengan teksturnya yang kenyal dan rasa yang netral, cincau sering dijadikan bahan campuran dalam minuman segar seperti es cincau, es campur, atau es buah. Selain memberikan sensasi menyegarkan, cincau juga memiliki […]