Pendahuluan Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) adalah tanaman herbal yang dikenal luas di berbagai budaya, terutama di Asia dan Timur Tengah. Daun, biji, dan rempah dari tanaman ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional karena khasiatnya yang beragam. Selain sebagai bumbu dapur, fenugreek juga dikenal karena manfaatnya yang signifikan dalam mendukung kesehatan tubuh dan pengelolaan diabetes. […]