Pendahuluan Jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang sangat populer di Asia dan semakin dikenal di berbagai belahan dunia karena rasa dan teksturnya yang khas. Dengan bentuknya yang memanjang dan berwarna putih cerah, jamur ini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan mulai dari sup, tumisan, salad, hingga sate. Tidak hanya sekadar menambah […]