Pendahuluan Keju adalah salah satu produk susu fermentasi yang populer di seluruh dunia. Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang beragam, keju sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam berbagai hidangan, mulai dari roti, pasta, hingga camilan. Selain memberikan cita rasa khas, keju juga memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang kaya. Berikut penjelasan lengkap […]