Pendahuluan Singkong, atau ubi kayu, adalah salah satu sumber karbohidrat utama yang banyak dikonsumsi di berbagai negara, terutama di Indonesia. Selain dikenal sebagai sumber energi yang murah dan mudah didapat, singkong juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dalam beberapa tahun terakhir, muncul penelitian dan klaim yang menyatakan bahwa singkong memiliki potensi dalam membantu mengatasi kanker. Berikut […]